Skiurlaub in Italien: Skigebiet Eisacktal

Das Eisacktal erstreckt sich südlich des Brenners bis nach Bozen. 15 km hinter dem Brenner liegt die alte Fuggerstadt Sterzing mit ihren Seitentälern. Weiter südlich weitet sich die enge Eisackschlucht hin zum Brixner Talkessel.
Voller Reize ist die Landschaft - von den lieblichen Mittelgebirgsrücken mit ihren Weinbergen und Kastanienhainen über saftige Bergwiesen und Almmatten, durch die Bergwälder hinauf auf die bizarren Felstürme der Dolomiten und auf die vergletscherten Dreitausender des Zillertaler und Stubaier Hauptkamms.

Besonders für den Feinschmecker ist das Eisacktal ein Begriff - Ein Treffpunkt für Gourmets und Gourmands. Rezepte aus Grossmuters Küche werden der heutigen Zeit angepasst und verfeinert zubereit. Die wohl bekannteste und arrivierteste (läuft bereits seit über 25 Jahren) ist die "Eisacktaler-Kost-Woche" im März. Ein Muss für alle Feinschmecker.

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